Viernes 29 de junio 2018
Problema de salud pública.
Cada día hay una preocupación más grande por el tipo de alimentación que
hacemos, por lo que comemos y bebemos. Por ahí creo que se habla mucho de cosas
BIO, aquí menos pero también es un tema frecuente. Además cada vez más se ve la
aparición de enfermedades que antes parece que se oían menos como el AVC o
Ictus-parálisis, el paro cardiaco, el colesterol, la hipertensión, la diabetes…
No quiero hacer ninguna charla de salud pública pero os hablo de lo que vemos
por aquí y de los problemas de salud que son muy frecuentes. Yo creo que en
gran medida es debido a nuestro tipo de alimentación. Os digo esto pues hace
poco encontraron aquí en nuestro barrio un chiringuito en donde fabricaban unos
zumos y al ver las imágenes se te ponían los pelos de punta. Son unos zumos en
bolsicas de plástico que suelen vender alrededor de las escuelas o centros
educativos. El agua la sacaban de un pozo sin ninguna higiene, además al lado
de un riachuelo que es el basurero del barrio
pues muchos tiran la basura allí. En las imágenes que mostraron se veían
cascaras de caracoles con las que parecen que el agua se convertía en amarilla
o de otro color y bueno el resto os lo podéis imaginar.
En pocas palabras, era una guarrada pero que se presentaba en una bolsica
de colores y que parecía apetecible y se vendía a 200 fcfa o 30 céntimos de E a
los críos. Menos mal que detuvieron al que lo hacía y que es el marido de una
señora que viene mucho a la parroquia pero que ignoraba lo que él hacía y
tampoco sabía que es lo que este hacía con ese dinero. Lo han llevado a la
cárcel y esperemos que le sirva de lección pues lo que allí le espera no es
nada a desear ni a tu mayor enemigo.
Por aquí son muchas las personas que se dedican a vender plátanos por la
calle a 4 céntimos uno o a 15 céntimos 4. Están todos muy bonitos, bien amarillos
y yo me pregunto cómo hacen para que maduren todos a la vez y tan iguales pues
nosotros que cultivamos plátanos en casa no lo logramos. Lo mismo ocurre con
las piñas que también venden por la calle cortadas en tajadas, en bolsicas de
plástico. Yo estaba sorprendido pero nunca hubiera imaginado que harían lo que
hacen. Pues sí, me decían hace poco que para que todos los plátanos maduren al
mismo tiempo y se les vea tan amarillo o para que las piñas también maduren
antes se les rocía con sosa caustica y se meten en un saco de plástico así
maduran en poco tiempo y con un buen color. Claro está que maduran por fuera y
por dentro no han madurado bien. Y no digamos nada de los efectos que esto
puede tener en el organismo del que los consume.
Lo que es todavía más sorprendente es lo que me contaban hace poco que
hacen con la carne. Las carnicerías suelen estar al aire libre y eso de la
refrigeración es casi ciencia ficción. Como no siempre logran vender toda la
carne y para que no se estropee, imaginaros que es lo que hacen. Yo nunca lo
hubiera pensado. Le echan o rocían la carne con formol así no se estropea
aunque no se venda rápidamente. Y parece que el formol es muy nocivo para la
salud acumulándose en el hígado y siendo imposible eliminarlo. El modo para
saber si la carne fresca que venden en las carnicerías al aire libre o la carne
asada en brochetas que también se vende es buena o tiene formol es sencillo. Si
hay moscas que se acercan y revuelan alrededor es carne buena, sino mejor no
probarla. Así que ya veis que estos animalitos nos pueden ayudar a detectar la
carne fresca, y saludable.
También se habla mucho aquí últimamente de los cubos de maggi o si recuerdo
bien de Avecren o de otras marcas que se suele utilizar para las sopas o para dar
sabor. Por lo visto son una bomba de sal y de productos nocivos para la salud
que no hacen nada bien. Y eso también por aquí se consume muchísimo.
Y después de todo esto ¿cómo no va a haber muertes prematuras por comer
mal? Lo sorprendente es que no ocurra más a menudo y con más frecuencia. Claro
está que la gente cuanto menos tiene más se adapta con lo que hay y más está
expuesta a sufrir alguna enfermedad a causa de todas esas porquerías que comen
y que día tras día se van acumulando en el organismo hasta que hacen daño y
llegan incluso a matar.
Sábado 7 de julio 2018
New life, sigue animando.
Ya os hable de una asociación de lucha contra la droga y de concienciación
sobre los problemas que esta causa
y que hemos creado con personas
de la parroquia y otros del barrio interesados en el tema. Hemos organizado un
par de tardes dos torneos de futbol con jóvenes y el otro con conductores de
las moto taxi tan abundantes por aquí. Y esas dos tardes fueron muy concurridas
y participadas.
Visto que nuestro terreno de deportes es
muy frecuentado todos los días por cientos de jóvenes vimos la necesidad
de pintar los muros y de decorarlo con frases y dibujos que ayudaran a pensar y
reflexionar sobre el problema de la droga. Ya publiqué alguna foto. El artista
que lo hizo es un chaval de aquí y veréis que con mucho talento. Para financiar
el trabajo y los materiales contamos con el apoyo del párroco, la aportación de
los jóvenes y la contribución de un amigo italiano que es habitual por nuestra
casa.
Esta tarde se ha organizado una actividad lúdica y de animación y como
veréis por las fotos la respuesta ha sido masiva. Aquí todo lo que es baile y
canto gusta mucho, así que se ha organizado esta tarde un espectáculo de unas 3
horas con varios jóvenes de barrio que cantan, otros que bailan, uno que hacía acrobacias… y entre uno y otro había un rato
de animación y un poco de charla animada por varios jóvenes del grupo sobre el
tema de la droga, el peligro en la salud, las consecuencias que crea, etc.
Ha sido una tarde muy animada y con la participación de muchos jóvenes.
Para el grupo ha sido también una gran alegría de ver que las iniciativas
tomadas hasta ahora han tenido una buena respuesta de parte de la gente. Esperemos
que gracias a la animación, al baile y al canto el mensaje haya pasado.
Sábado 28 de julio 2018
Boda con un ligero retraso de 4 horas.
Joseline es una chica que se ha
preparado a recibir el bautismo durante 2 años. Ella vive con Olivier desde
hace unos años y tienen un hijo de casi 3 años muy majillo que aprovechando del
bautizo de la madre ha sido también bautizado. Al vivir juntos se les pedía
celebrar el matrimonio en la misma celebración del bautizo pues están viviendo
juntos y son una pareja estable. El camino de estos 2 años ha sido con altos y
bajos, a veces daba la impresión que el bautizo no se celebraría debido a la
resistencia a celebrar el matrimonio, y no ha sido fácil para ellos. Los
compañeros de catecumenado se bautizaron la noche del sábado santo, pero ella
prefirió esperar un poco y así preparar el matrimonio y todo lo que está a su
alrededor.
He estado en su casa varias veces
y han sido bastantes los momentos en que nos hemos juntado para charlar y
hablar de sus vidas.
Hoy era el día tan esperado y tan
preparado. Esta mañana a las 7 de la mañana llaman a la puerta y era la madre y
un tío de Olivier. Se les veía con caras tensas y en seguida me dicen lo que
pasa: ayer noche era el momento elegido para dar la dote a la familia de
Joseline pero la cosa se pasó mal. Ellos me dicen que se volvieron a casa a eso
de la 1 y pico de la madrugada con lo
que habían llevado para dar a la familia de la novia. Decían que les pedían
mucho más y al no haber acuerdo se regresaron con todo. Algo nunca visto hasta
ahora. El matrimonio civil debía celebrarse a las 9,30 en el ayuntamiento y a
las doce era la celebración en la iglesia. Me dieron el número del teléfono del
padre y le llamé para ver si se lograba una solución. Él me dijo en seguida que
el problema no era el dinero de la dote sino que ellos les habían faltado de
respeto y decía “trop c’est trop”, es decir “ha sido demasiado o la gota que
desborda el vaso”. Le insistí y le pedí que nos juntáramos con las 2 familias
para hablar, pedir perdón y avanzar. Su respuesta fue tajante “la boda no se
puede celebrar”. Llamé a su mujer y ella aunque parecía más conciliadora dijo
que aquí no son las mujeres las que deciden ni opinan sobre esos temas. Al rato
volví a llamar al marido y me corto la llamada. Así estuve llamando a unos y
otros hasta más allá de las 10 y al final el padre de la novia aceptó de ir al
ayuntamiento con su hija.
Hay que decir que ella estaba
decidida a ir adelante aun sin la presencia de sus padres. Claro está en el ayuntamiento
perdieron su turno y su boda civil acabo a eso de las 2 y media. Mientras tanta
como la boda se había previsto a las doce del mediodía había un grupo de
personas que estaban en la iglesia esperando desde las 12, entre ellas yo. A
las 3 de la tarde llegaron las familias del ayuntamiento, pues los novios se
fueron a cambiar de ropa… y se puede decir que fue providencial pues invité al
padre de la novia con una sobrina y al tío del novio, junto a una pareja que
eran los testigos de los novios a retirarnos un poco y hablar. Al principio el
padre no quería pero le insistí y acepto, yo no quería que se celebrara la boda
con esa tensión. Cada uno conto su versión y como siempre difieren mucho de una
a otra por eso la necesidad de juntarlos y escucharlos. Es cierto que había habido
pequeñas faltas de atención hacia el padre de la novia desde hacía tiempo y el
hombre guardaba todo esto en su corazón, pero de ahí a impedir que se celebrara
la boda era mucho. Les escuchamos durante más de media hora y luego intentamos
decir también lo que pensamos. La situación se tranquilizó y apaciguo. Acabamos
a eso de las 15’45 y a mi gran sorpresa la novia aún no había llegado y la
gente ya empezaba a estar intranquila. A las 4 y poco llego y comenzamos la
celebración, justo con cuatro horas de retraso. A pesar de lo vivido os aseguro
que fue una celebración muy vivida y bonita. Yo acabe la homilía con esta
historia que aquí os copio:
Un
día un maestro de la ley pregunto a sus discípulos: ¿Por qué los hombres gritan
cuando están enfadados? Ellos respondieron porque están nerviosos y en tensión.
El maestro les pregunto de nuevo
¿pero porque gritar cuando están uno al lado del otro? Nadie respondió así que
él dijo: cuando 2 personas están enfadadas sus corazones se alejan mucho; dado
que están lejos hay que gritar para que el otro pueda escucharlo. Más tú estás
enfadado, más tú debes gritar para que el otro te escuche a pesar de la
distancia.
El
maestro les pregunto de nuevo: ¿Qué ocurre cuando 2 personas están enamoradas?
¿Por qué ellas ni gritan? Y ante el silencio de los discípulos les dijo, 2
personas enamoradas tienen sus corazones muy cerca y debido a eso basta con
hablar en voz bajar para que se entiendan y oigan.
El
maestro pregunto de nuevo ¿Qué ocurre cuando dos están muy muy enamorados? Y
les dijo dos personas muy enamoradas no hablan, solo murmuran ya que sus
corazones están muy unidos. Incluso no hace falta ni murmurar, basta con
mirarse parar saber lo que el otro te dice.
Eso
es lo que desee a Olivier y Josiane que no dejaran que sus corazones se
alejaran en discusiones inútiles, pues a veces se alejan tanto que no vuelven a
encontrar el camino de vuelta. Que aprendieran a hablar suavemente, a murmurar
y a mirarse para manifestar su amor.
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